طريقة عمل الجلاش المكشكش.. وصفة جديدة جربيها

كيك الجلاش من الحلويات المشبعة التي يمكن تناولها في مطبخك بمكونات سهلة وخفيفة، وتعتبر من أشهي الوصفات التي يمكن أن يتم تقديمها بأكثر من طريقة يمكن أن تقدم بحشوات مختلفة، ويمكن أن تقدم سادة، لذا يستعرض موقع احتواء خلال السطور التالية طريقة عمل كيك الجلاش بمكونات سهلة وفقًا لما اشارت إليها الشيف مي صيام

طريقة عمل الجلاش المكشكش.. وصفة جديدة جربيها

تصدر في السنوات الأخيرة وتحديدا رمضان 2023.. طريقة عمل الجلاش المكشكش، فهو يعد ضمن الحلويات الشرقية الشهية والتي تختلف بشكل كبير عن الجلاش التقليدي، حيث تصل نسبة السعرات الحرارية لكل 100 جرام من الجلاش إلى 160 سعر حراري، ويفضل لمرضى السكر استشارة الطبيب أولا قبل تناول أي قطعة حتى لا يتسبب مشاكل صحية.

جدول 30 أكلة ل 30 يوم ☽ لشهر رمضان ☾

طريقة عمل الجلاش المكشكش

ونعرض بشكل مفصل طريقة عمل الجلاش المكشكش، فقد عرضت الشيف نجلاء الشرشابي وصفة عمل الجلاش المكشكش، في أحد حلقات برنامج على قد الأيد، والذي يذاع على قناة CBC سفرة، لذا سوف نعرض بشكل مفصل مقادير عمل الجلاش وأيضا خطوات عمل الجلاش المكشكش في السطور التالية:

مكونات وصفة وصفة عمل الجلاش المكشكش

للشربات:

3 أكواب من الماء
3 أكواب سكر حبيبات
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
للعجين:
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة كبيرة من الخل
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
2 بيضة
1/2 كوب زبادي
1/2 كوب حليب
1/2 كوب زيت
5 أكواب دقيق (كوب)
لفرد العجينة:
1 كوب من نشا الذرة

للفرد على العجينة:

من السهل إكمال المواد المفقودة بسعر مخفض.

اللحوم والخضروات والفواكه والتوابل أو كل ما تحتاجه؛ مع سوق Yemeksepeti وYemeksepeti Mahalle، كلاهما طازج وبخصومات مفاجئة، فإن المكونات المفقودة تصل إلى باب منزلك في غضون دقائق!

نصائح لوصفة عمل الجلاش المكشكش

لكي تكون الحلوى مقرمشة يجب أن تكون الحلوى ساخنة والشربات باردا. نوصيك بالاهتمام بهذا.

كيفية تحضير وصفة عمل الجلاش المكشكش ؟

أولاً، اخلطي الماء والسكر لعمل الشراب في وعاء، ثم ضعيه على النار واتركيه حتى يغلي. بعد أن ترى أنه يغلي، أضف عصير الليمون، وخفف الحرارة واطهيها لمدة 15 دقيقة أخرى. أخرج الشربات من الموقد، واتركه في الثلاجة بعد أن يصل إلى درجة حرارة الغرفة. لتحضير العجينة، اخلطي صودا الخبز والخل والملح والزبادي والحليب والزيت في وعاء عميق. ثم أضيفي الدقيق شيئًا فشيئًا واعجني عجينة ناعمة لا تلتصق باليد.