المطبخ

صواني رمضانية سهله وتجهز بسرعة

صواني رمضانية سهله وتجهز بسرعة

صواني رمضانية سهله وتجهز بسرعة

باذنجان بالجبن:

صواني رمضانية سهله وتجهز بسرعة من أجل تحضيرات المطبخ لرمضان بدون تعب، وأهم هذه الصواني صينية الباذنجان بالجبن:

المقادير:

  • حبتان من الباذنجان.
  • زيت زيتون.
  • زيت نباتي.
  • بصلة متوسطة.
  • فصان من الثوم.
  • ملعقة من إكليل الجبل المفروم.
  • نصف كوب من المشروم.
  • كوبان من عصير الطماطم.
  • ملعقتان من هريسة الطماطم.
  • فلفل الأسود.
  • ملح.
  • زعتر.
  • جبنة موتزاريلا.

المكونات:

  • نقوم بتقطيع الباذنجان إلى شرائح رقيقة.
  • نقوم بدهن الباذنجان بزيت زيتون.
  • ندخل الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة على 200 درجة.
  • في طاسة على النار، نقوم بوضع ملعقتان من الزيت النباتي.
  • نقوم ببشر البصلة ونضعها في الزيت.
  • نضيف إليهم الثوم مع إكليل الجبل والمشروم.
  • على الخليط، نقوم بإضافة عصير الطماطم وهريسة الطماطم أيضًا.
  • نضع على الخليط رشة من الفلفل الأسود والملح والزعتر البري.
  • في صينية، نقوم بوضع ملعقة من الخليط.
  • نقوم برص رقائق الباذنجان في الصينية، ثم نضع الخليط عليهم.
  • نضيف الجبنة الموتزاريلا عليها.
  • نكرر حتى ننتهي من طبقات الباذنجان.
  • ندخل الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
  • نقوم بتقديمها مع الخبز أو الأرز.

صواني رمضانية سهله وتجهز بسرعة

صينية دجاج بالبشاميل:

المكونات: 

  • حبتان كبيرتان من البطاطس.
  • ملح.
  • فلفل الأسود.
  • زيت نباتي.
  • صدر دجاج مقطع شرائح.
  • بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
  • كوبان من المشروم.
  • بابريكا.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • كوبان من الحليب.
  • ثوم مفروم.
  • جوزة الطيب.
  • جبنة موتزاريلا.

الخطوات:

  • نقوم بتقطيع البطاطس إلى شرائح.
  • نقوم بسلقها في الماء حتى تصبح ناضجة.
  • نرصها في صينية ونتركها حانبًا.

الحشوة:

  • في طاسة على النار نقوم بوضع كمية من الزيت النباتي.
  • نقوم بوضع كمية الدجاج التي لدينا.
  • عندما يتحول لون الدجاج إلى لون باهت، نضيف إليه البصل المقطع إلى شرائح.
  • نضيف الملح والفلفل الأسود ونتركها لتنضج.

البشاميل:

  • في وعاء على النار، نقوم بوضع ملعقة من الزبدة.
  • نضيف ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • نقوم بإضافة الحليب الذي لدينا، ثم إضافة الملح والفلفل وجوزة الطيب.
  • نتركه على النار حتى يصبح سميكًا.
  • في صينية البطاطس، نقوم بإضافة حشوة الدجاج.
  • نضع عليها البشاميل حتى تغطى تمامًا.
  • نضع على وجهها الموتزاريلا.
  • نقوم بتغطيتها بورق قصدير.
  • ندخلها الفرن لمدة 25 دقيقة، ثم بعد ذلك تقدم.

صواني تقديم رمضان

  • صينية كفتة بالطحينة.
  • صينية دجاج بالتوست.

يتساءل الكثير من الناس عن نصائح لاختيار أطباق التقديم على سفرة رمضان، ومن أطباق التقديم في رمضان على الإفطار:

صينية كفتة بالطحينة:

المقادير: 

  • 500 جرام لحم مفروم.
  • بصلة متوسطة مبروشة.
  • ملعقة من البهارات المشكلة.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • بقدونس أخضر.
  • ملح حسب الرغبة.
  • حبتان من البطاطس المتوسطة.
  • حبتان من الطماطم المتوسطة.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
  • ربع كوب صغير من عصير الليمون.
  • ماء دافئ.

الخطوات:

  • نقوم بخلط البصلة مع البقدونس مع اللحم.
  • نضيف على اللحم الفلفل الأسود والملح والبهارات.
  • في صينية، نقوم بوضع اللحم ونفرده في الصينية كلها.
  • نقوم بتقطيع البطاطس والطماطم إلى شرائح رقيقة.
  • نرص الطماطم والبطاطس بشكل عمودي على اللحم في الصينية.
  • في وعاء، نقوم بوضع ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
  • مضيف إلى الطحينة الملح والفلفل الأسود.
  • نضيف إليها الماء ثم نخلط جيدًا.
  • نضع خليط الطحينة على الصينية.
  • ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 220 درجة لمدة 40 دقيقة، ثم تقدم.

صواني رمضانية سهله وتجهز بسرعة

صينية دجاج بالتوست:

المقادير: 

  • بصلة متوسطة مقطعة قطعًا صغيرة.
  • ثوم مبشور.
  • فلفل أخضر.
  • فلفل أحمر.
  • جزر مبشور.
  • زيت نباتي.
  • صدور فراخ مفرومة.
  • قطعة من ماجي.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ملح حسب الرغبة.
  • نصف كوب من الذرة.
  • كمية من التوست بحجم الصينية.
  • علبة من القشطة.
  • ملعقتان من الجبنة السائلة.
  • جبنة موتزاريلا.

الخطوات:

  • في طاسة على النار، نقوم بوضع كمية من الزيت.
  • نضيف البصلة والفلفل الأحمر والأخضر والجزر المبشور.
  • نقوم بإضافة صدور الفراخ.
  • نضيف البهارات والملح والفلفل الأسود.
  • نقوم بإضافة الذرة إلى الخليط ونتركه حتى ينضج.
  • في صينية متوسطة، نقوم بوضع كمية التوست المناسبة للصينية
  • نقوم بوضع الخليط على التوست.
  • ثم نغطي الطبقة بكمية توست أخرى.
  • نخلط الجبنة مع القشطة، ثم نغطي بهما طبقات التوست ونضع.
  • ندخلهم الفرن على درجة حرارة 350 لمدة 5 دقائق وتقدم.

صواني فرن لذيذة

  • باف باستري بالدجاج.
  • صينية الخضار.

يبحث الكثير من الناس عن طرق معجنات رمضانية سهلة وسريعة بالصور، ويمكنهم إدخال المعجنات في صواني الفرن اللذيذة غير المكلفة والسهلة للغاية:

باف باستري بالدجاج:

المقادير:

  • بصلة متوسطة مقطعة قطع صغيرة.
  • ثوم مبشور.
  • زنجبيل مفروم.
  • صدور دجاج مقطعة قطعًا صغيرة.
  • زيت نباتي.
  • حبة بطاطس مقطعة قطعًا صغيرة.
  • ملح.
  • بابريكا.
  • كاري.
  • فلفل أسود.
  • بقدونس.
  • بازلاء وبقدونس حسب الرغبة.
  • كوب من الكريمة.
  • ماء.
  • باف باستري حسب الصينية.

الطريقة:

  • في طاسة على النار، نقوم بوضع البصل والثوم المفروم والزنجبيل حتى يأخذوا لونًا.
  • نضيف إليه قطع الدجاج.
  • نقوم بوضع البطاطس على الخليط.
  • نضع البهارات المختلفة والملح والفلفل كذلك.
  • نضيف للخليط البازلاء والجزر.
  • نقوم بإضافة كوب من الكريمة ونصف كوب من الماء.
  • في صينية أخرى، نقوم بوضع الخليط فيها.
  • نقوم بوضع قطع الباف باستري.
  • نقوم بوضع الصينية في الفرن حتى تأخذ لونًا، ثم يتم تقديمها.

صينية الخضار:

المكونات:

  • قرنبيط.
  • بروكلي.
  • جزر.
  • بطاطس.
  • بصل.
  • طماطم.
  • كوسة.
  • فلفل ألوان.
  • زيت زيتون.
  • ليمون وملح وفلفل أسود.
  • بابريكا.
  • كمون وكاري.
  • ثوم.

الطريقة:

  • نقطع كل الخضار الموجود لدينا إلى شرائح صغيرة ثم نضعه في صينية.
  • في وعاء آخر، نقوم بخلط زيت الزيتون مع الملح والليمون والبابريكا والكمون والكاري والثوم.
  • نقوم بوضع هذا الخليط على الخضار.
  • نقوم بتغطية الصينية بورق قصدير.
  • ثم ندخله الفرن لمدة ساعة.

صواني مالحة سهلة وسريعة

من الصواني المالحة التي يمكنك أن تعملها بسرعة وسهولة هي صينية الدجاج:

صينية دجاج:

المقادير:

  • 4 بصلات كبيرة.
  • سماق.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • بابريكا.
  • كمون.
  • كاري.
  • كركم.
  • دبس رمان.
  • زيت زيتون.
  • ليمون.
  • دجاجة كاملة غير مقطعة.
  • حبة بطاطس مقطعة شرائح رقيقة.

الخطوات:

  • في صينية كبيرة، نقوم بوضع البصل ونخلطه جيدًا بالبهارات والملح والفلفل الأسود.
  • نضيف دبس الرمان والليمون وزيت الزيتون إلى الخليط.
  • نضع الدجاجة في الصينية ونتبلها جيدًا بالبصل والبهارات.
  • نقوم بوضع البطاطس في الصينية.
  • نغطي الصينية بورق زبدة وقصدير.
  • ندخلها الفرن لمدة ساعة وربع، ثم تقدم.

صواني عشاء سهلة

من صواني العشاء السهلة التي لا تكلفك وقتًا أو مجهودًا بالإضافة إلى كونها لذيذة للغاية هي السلايدر برجر:

سلايدر برجر:

المكونات:

  • ملعقة من الزبدة.
  • بصلة متوسطة مبشورة.
  • ثوم مفروم.
  • صدور من الدجاج مقطعة قطعًا صغيرة.
  • بهارات.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • فلفل رومي ألوان.
  • ذرة.
  • بقدونس.
  • جبنة سائلة.
  • جبنة موتزاريلا.
  • علبة من القشطة.

الطريقة:

  • في طاسة على النار، نقوم بوضع الزبدة ثم البصل ونتركهم قليلًا.
  • نضيف إليهم الثوم والدجاج المقطع.
  • نقوم بإضافة البهارات المختلفة والملح والفلفل الأسود.
  • نضيف ملعقة الجبنة والبقدونس والفلفل الألوان.
  • في صينية مختلفة، مقوم بتقسيم خبز البرجر ووضعه في الصينية، ثم وضع الحشوة عليه.
  • نضع قطع الجبنة على الوجه.
  • نغلق الخبز مرة أخرى.
  • في وعاء آخر، نقوم بوضع ملعقتين كبيرتين من الجبنة السائلة مع علبة من القشطة ونخلطهم جيدًا.
  • نقوم بتوزيع هذا الخليط على الخبز.
  • نضع جبنة موزاريلا على الوجه مرة أخرى.
  • ندخلها الفرن، حتى يأخذ الخبز لونًا ثم نخرجها من الفرن، وتقدم.

شاهد الزوار أيضاً:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى