افضل نظام غذائي للاطفال: تغذية الاطفال

افضل نظام غذائي للاطفال

تعتمد التغذية للأطفال على نفس الأفكار التي تعتمد عليها التغذية للبالغين. يحتاج الجميع إلى نفس أنواع الأشياء، مثل الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والبروتينات والدهون. تسمى هذه العناصر الغذائية. يحتاج الأطفال إلى كميات مختلفة من العناصر الغذائية المحددة في أعمار مختلفة.

ضع في اعتبارك الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التالية:

البروتين. اختر المأكولات البحرية واللحوم الخالية من الدهون والدواجن والبيض والفاصوليا والبازلاء ومنتجات الصويا والمكسرات والبذور غير المملحة.
الفاكهة. شجع طفلك على تناول مجموعة متنوعة من الفاكهة الطازجة أو المعلبة أو المجمدة أو المجففة. ابحث عن الفاكهة المعلبة التي تقول أنها خفيفة أو معبأة في عصيرها الخاص. وهذا يعني أنها منخفضة السكر المضاف. ضع في اعتبارك أن ربع كوب من الفاكهة المجففة يعد حصة واحدة من الفاكهة.
الخضروات. قدم مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة أو المعلبة أو المجمدة أو المجففة. اختر البازلاء أو الفاصوليا، إلى جانب الخضروات الملونة كل أسبوع.
عند اختيار الخضروات المعلبة أو المجمدة، ابحث عن تلك التي تحتوي على نسبة أقل من الصوديوم.
الحبوب. اختر الحبوب الكاملة، مثل خبز القمح الكامل أو المعكرونة أو دقيق الشوفان أو الفشار أو الكينوا أو الأرز البني أو البري.
منتجات الألبان. شجع طفلك على تناول منتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم، مثل الحليب والزبادي والجبن. تعتبر مشروبات الصويا المدعمة أيضًا من منتجات الألبان.

أهمية تغذية الاطفال

مع نمو الأطفال وتطورهم، يحتاجون إلى عناصر غذائية مهمة ليكونوا أقوياء وصحيين. بعض فوائد الأكل الصحي تشمل:

طاقة مستقرة
عظام وأسنان قوية
تحسين الصحة العقلية: يجعلنا نفكر بوضوح ونكون أكثر يقظة
الحفاظ على وزن صحي

الغذائية الغذائية	فائدة صحية	عثر عليه في
فيتامين أ	عيون صحية والجلد. يحمي من العدوى	المشمش، الكرنب، الشمام، الجزر، الجريب فروت، الخضر، أوراق الخس، المانجو، السبانخ، البطاطا الحلوة، الطماطم، البطيخ
فيتامين سي	أسنان ولثة صحية؛ يساعد على شفاء الجروح والجروح	الفلفل الحلو، البروكلي، براعم بروكسل، الملفوف، الشمام، القرنبيط، الجريب فروت، البرتقال، الأناناس، الفراولة، الطماطم
الكالسيوم	أسنان وعظام صحية	خضرة، كيل، بامية، راوند، سبانخ
الفيبر	صحة الجهاز الهضمي؛ انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب	التفاح، الموز، الفاصوليا، البروكلي، براعم بروكسل، العدس، الخوخ، الكمثرى، التوت، السبانخ
حمض الفوليك	التئام الجروح. انقسام الخلايا الطبيعي	الهليون، البروكلي، البازلاء، الفاصوليا، الخضر، السبانخ، الفراولة
حديد	دم صحي؛ القدرة على التعلم	الفاصوليا، العدس، السبانخ
المغنيسيوم	عظام صحية	الفاصوليا، السبانخ
البوتاسيوم	ضغط دم صحي	الموز، الفاصوليا، البروكلي، البطاطس، البطاطا الحلوة، الطماطم

أطعمة يجب تجنبها في النظام الغذائي للاطفال

قد يسبب تناول العسل قبل بلوغ الطفل 12 شهرًا نوعًا خطيرًا من التسمم الغذائي يسمى التسمم الغذائي. قبل بلوغ طفلك 12 شهرًا، لا تقدمي له أي عسل.
لا يُنصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على سكريات مضافة أو مُحليات منخفضة السعرات الحرارية أو خالية السعرات الحرارية. تشمل الأطعمة التي تحتوي على سكريات مضافة الكعك أو الزبادي المنكه أو البسكويت.
يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح (الصوديوم)، مثل بعض الأطعمة المعلبة، واللحوم المصنعة (مثل لحوم الغداء، والنقانق، والهوت دوج، ولحم الخنزير)، ووجبات العشاء المجمدة.
يجب تجنب الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق، مثل سمك الماكريل الملكي، والمارلن، والأسماك الخشنة البرتقالية، وسمك القرش، وسمك أبو سيف، وسمك البلاط (من خليج المكسيك)، وسمك التونة كبيرة العين.
قد تعرض المشروبات أو الأطعمة غير المبسترة (مثل العصائر أو الحليب أو الزبادي أو الجبن) طفلك لخطر الإصابة ببكتيريا ضارة يمكن أن تسبب إسهالًا شديدًا. لا تقدم لطفلك مشروبات أو أطعمة غير مبسترة مثل العصير أو الحليب أو الزبادي أو الجبن. يمكن أيضًا تسمية الحليب غير المبستر بالحليب الخام.

أخطاء يجب تجنبها في تغذية الاطفال

إن إطعام الطفل أمر ضروري، ولكنه قد يكون مهمة صعبة بالنسبة للوالدين. ورغم أن إطعام الطفل قد يبدو عملية سهلة ومباشرة، إلا أن هناك أخطاء يرتكبها الآباء غالبًا، مما يؤثر دون قصد على تجربة إطعام طفلهم مدى الحياة.

في هذه المقالة، سنناقش خمسة أخطاء يجب تجنبها عند إطعام الطفل ونستكشف العواقب المحتملة المرتبطة بكل منها.

الإفراط في ملء الملعقة: أحد الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الآباء هو ملء الملعقة بالطعام بشكل زائد. في حين أن القصد قد يكون ضمان حصول الطفل على التغذية الكافية، فإن تقديم ملاعق كبيرة قد يكون مرهقًا.

قم بإدخال ملاعق صغيرة تدريجيًا، مما يسمح للطفل بالتكيف مع الأذواق والقوام الجديدة بالسرعة التي تناسبه.

تناول الطعام بسرعة: إن إطعام الطفل بسرعة هو خطأ آخر يمكن أن يؤدي إلى عواقب غير مقصودة. فالأكل بسرعة كبيرة يمكن أن يؤدي إلى ابتلاع قطع طعام أكبر دون مضغ كافٍ، مما يزيد من خطر الاختناق.

شجعي بيئة تناول الطعام الهادئة والمريحة، مما يسمح للطفل بتناول الطعام بالسرعة التي تناسبه.

مسح وجه الطفل: من الطبيعي أن يتسخ الأطفال أثناء تناول الطعام، وقد يكون من المغري مسح وجوههم بعد كل قضمة. ومع ذلك، فإن مسح وجه الطفل باستمرار أثناء تناول الطعام يمكن أن يعطل تركيزه ويخلق ضغوطًا غير ضرورية.

بدلاً من ذلك، اسمح للطفل باستكشاف الطعام والتفاعل معه بشكل مستقل، مما يعزز التغذية الذاتية والاستكشاف الحسي.

إجبار الطفل على فتح فمه: قد يشعر الآباء بالحاجة إلى إجبار الطفل على فتح فمه عندما يقاوم الأكل أو يرفض أطعمة معينة. ومع ذلك، فإن هذا النهج يمكن أن يخلق بيئة تغذية سلبية ويساهم في صراعات القوة.

احترم استقلالية طفلك وقدم مجموعة متنوعة من الخيارات الغذائية، مما يسمح له بتحديد ما يريد تناوله وكميته.

جعل الطفل يستمر في الأكل حتى عندما يتقيأ: التقيؤ هو رد فعل طبيعي يساعد في منع الاختناق. ورغم أنه قد يكون من المزعج أن نشهد ذلك، فمن الضروري عدم الذعر وفهم الفرق بين التقيؤ والاختناق.

كن صبورًا وداعمًا، واسمح للطفل باستكشاف القوام المختلفة تدريجيًا وبالسرعة التي تناسبه.

تجنب تمرير الطعام على اللثة العلوية: قد يحاول بعض الآباء مساعدة أطفالهم عن طريق تمرير الطعام على اللثة العلوية لتشجيعهم على البلع. ومع ذلك، فإن هذه التقنية، المعروفة باسم “التحميل المسبق”، يمكن أن تتداخل مع التقدم الطبيعي في تغذية الطفل.

من المهم السماح للطفل بتناول الطعام من الملعقة بشكل مستقل وتعلم كيفية إدارة عملية البلع بالسرعة التي تناسبه. وهذا يعزز التنظيم الذاتي ويعزز تطوير التنسيق الحركي الفموي السليم.

إن عواقب هذه الأخطاء في التغذية قد يكون لها آثار قصيرة وطويلة المدى على علاقة الطفل بالطعام. ويمكن أن تساهم في خلق بيئة تغذية سلبية، وتعيق تطوير التنظيم الذاتي، وتؤثر على المدخول الغذائي العام للطفل.

إن تجنب أخطاء التغذية الشائعة يمكن أن يعزز تجربة تغذية إيجابية وصحية. ومن خلال الانتباه إلى أحجام الحصص، والسماح للطفل بتناول الطعام بالسرعة التي تناسبه، وتشجيع التغذية الذاتية، واحترام استقلاليته، وفهم رد فعل التقيؤ لديه، يمكن للوالدين خلق بيئة تدعم الاحتياجات الغذائية لطفلهم وتشجع على إقامة علاقة إيجابية مع الطعام. تذكر أن الصبر والاتساق والحب هي عناصر أساسية في رعاية آكل صحي.