مشروبات لتعزيز مستويات الحديد

الحديد هو عنصر غذائي دقيق ضروري لأداء الوظيفة الأساسية المتمثلة في نقل الأكسجين إلى كل خلية حية في أجسامنا. تابع القراءة لمعرفة بعض الأفكار الرائعة حول العصائر والمشروبات الغنية بالحديد للوقاية من فقر الدم وإدارته والتي يمكنها استعادة توازن الحديد لديك!

مشروبات لتعزيز مستويات الحديد
إذا كنت تعاني من نقص الطاقة، وتشعر بالتعب المستمر، وتشعر بعدم القدرة على أداء المهام بنفس القوة، فمن المحتمل أن مخزون الحديد لديك قد انخفض. الحديد هو أحد المغذيات الدقيقة التي تلعب دورًا رئيسيًا في نقل الأكسجين وتوليف المادة الوراثية (DNA) اللازمة لتكاثر الخلايا ونموها. الهيموجلوبين هو البروتين الموجود في خلايا الدم الحمراء والذي يحتوي في المقام الأول على الحديد وينقل الأكسجين إلى كل خلية. يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم ويؤثر بشكل مباشر على مستويات الطاقة لدينا. دعنا نتعرف على بعض المشروبات والعصائر الفعالة لزيادة الهيموجلوبين في أجسامنا.

أفضل 5 مشروبات لتعزيز مستويات الحديد

في الجسم قد يبدو الجلوس على المائدة وتناول وجباتك بصبر أمرًا شاقًا بسبب نمط الحياة المزدحم. ومع ذلك، خلال ساعات اليوم التي تكون فيها مشغولاً، لا يتعين عليك تخطي وجباتك، بل يمكنك بدلاً من ذلك شرب العصائر والمشروبات الغنية بالحديد أثناء التنقل. فيما يلي بعض خيارات المشروبات لمرضى فقر الدم.

1 . عصير أخضر غني بالحديد:

العصير الأخضر، المليء بالمكونات الغنية بالحديد مثل السبانخ والبقدونس وأوراق القطيفة، هو وسيلة فعالة للغاية لتعزيز مستويات الحديد في الجسم. السبانخ وحدها توفر 2.95 ملجم من الحديد لكل 100 جرام، وعند دمجها مع الخضروات والفواكه الخضراء الأخرى في العصير، فإنها تخلق تقوية سائلة للحديد لتجديد مخزون الحديد في الجسم بشكل فعال.

لا يمتص الجسم الحديد من المصادر النباتية، المعروف أيضًا باسم الحديد غير الهيمي، بسهولة مقارنة بالحديد من المصادر الحيوانية. ومع ذلك، فإن وجود فيتامين سي يمكن أن يعزز بشكل كبير امتصاص الحديد النباتي. يستفيد هذا العصير الأخضر من هذا التآزر من خلال تضمين مكونات مثل البرتقال والزبيب، وكلاهما غني بفيتامين سي والحديد. وبالتالي، يشكل هذا المشروب مزيجًا مثاليًا لتعزيز مستويات الحديد في جسمك ومكافحة نقصه. يمكنك أيضًا تضمين مشروبات خضراء أخرى غنية بالحديد مثل عصير الموز والسبانخ في نظامك الغذائي.

2. Sweet Iron Surge – عصير البرقوق:

عصير البرقوق، الذي يحتوي على حوالي 3 ملغ من الحديد لكل كوب (240 مل)، هو وسيلة ممتعة ومغذية للحفاظ على مستويات الحديد الصحية. نكهته الحلوة المميزة والحامضة تساهم في شعبيته بين المشروبات الغنية بالحديد لإدارة فقر الدم. من خلال دمج حصة واحدة فقط من عصير البرقوق في خطة النظام الغذائي اليومي الخاص بك، يمكنك زيادة تناول الحديد بشكل فعال بنحو 17٪ من القيمة اليومية الموصى بها. التحضير بسيط: فقط انقع حفنة من البرقوق في الماء طوال الليل، ثم اخلط الخليط وصفيه في الصباح.

3. مشروب البيض المخفوق بالحديد :

يُصنف مشروب البيض المخفوق على أنه أحد ألذ المشروبات لعلاج فقر الدم ، وهو علاج فعال لهذه الحالة. هذا العصير الغني بالحديد لا يجذب الحنك فحسب، بل إنه يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من الحديد، مما يجعله مشروبًا مثاليًا غنيًا بالحديد لعلاج فقر الدم. كل 100 جرام من البيض توفر حوالي 1.82 ملجم من الحديد، والذي يوجد بشكل أساسي في صفار البيض.

لا تقتصر فوائد صفار البيض على توفير الحديد فحسب، بل إنه أيضًا مصدر رائع للكولين، وهو عنصر غذائي ضروري لنمو الدماغ. علاوة على ذلك، يمكن أن يعزز مستويات الحديد في البلازما بشكل كبير ويعزز الترانسفيرين، وهو بروتين مسؤول عن تخزين ونقل الحديد داخل الجسم. وبالتالي، فإن نبيذ البيض ليس مجرد وجبة احتفالية؛ بل إنه مصدر قوي للحديد يدعم الصحة العامة.

4. مشروب اللوز والطحينة لتعزيز الحديد :

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من فقر الدم، فإن مشروب حليب اللوز والطحينة هو حل سريع ومريح بين المشروبات الغنية بالحديد . إن عملية تحضير هذا المشروب البسيطة تجعله إضافة سهلة لأي نظام غذائي يستهدف إدارة فقر الدم، مما يمنحه مكانة متقدمة في قائمة المشروبات لإدارة فقر الدم .

إن محتوى الحديد في هذا العصير مشتق في المقام الأول من الطحينة المصنوعة من بذور السمسم والفستق. فملعقة كبيرة من الطحينة تحتوي على 2.3 مليجرام من الحديد، وعندما يقترن هذا العصير الغني بالحديد مع الفستق، وهو نوع من المكسرات المحمّلة بالحديد، فإنه يصبح أداة فعّالة لزيادة تناول الحديد.

5. معزز الحديد النابض بالحياة – عصير التوت

غني بفيتامين سي والحديد، يمكن أن يكون هذا التوت النابض بالحياة معززًا قويًا للحديد. علاوة على ذلك، يعزز فيتامين سي الموجود في التوت امتصاص الحديد من مصادر غذائية أخرى. وبصرف النظر عن كونه مشروبًا مثاليًا غنيًا بالحديد، فإن عصير التوت غني أيضًا بفيتامين ك والبوتاسيوم وفيتامين هـ، مما يجعله مشروبًا شاملاً للصحة الجيدة. هل تبحث عن بديل؟ جرب صنع عصير الفراولة هذا في المنزل.

Drinks to boost iron levels

الخلاصة:

نقص الحديد وفقر الدم من المشكلات الصحية الشائعة التي يمكن إدارتها بفعالية باتباع نظام غذائي متوازن. تعد العصائر والمشروبات الغنية بالحديد المذكورة أعلاه خيارات ممتازة لتعزيز مستويات الحديد والهيموجلوبين. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأن نقص الحديد يجعل الشخص يشعر بالتعب والخمول، فإن هذه المشروبات لعلاج فقر الدم يمكن أن تساعد في تخفيف الأعراض، مما يجعلك تشعر بالانتعاش والنشاط. نأمل أن تجرب هذه العصائر الغنية بالحديد وتجعلها جزءًا من روتينك، مع مراعاة نصيحة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.

انظر المزيد عن : انجح طريقه لعمل الفشار في البيت