اكلات مصرية

طاجن بامية باللحم الضاني

طاجن بامية باللحم الضاني

طاجن بامية باللحم الضاني

رغم حب المصريين للأكلات الإيطالية والشامية، إلا أن الأكل المصرى الأصيل يظل متربعاً على عرش الأكلات المفضلة لدى المصريين، الأمر الذى أدى إلى زيادة عدد المطاعم التى تقدم الأكلات الشرقية والطواجن، ويعتبر طاجن البامية بلحم الضأن من أهم الأكلات الشرقية التى تجيد المرأة المصرية طهيها بأكثر من طريقة، ويقبل عليها الأجانب والعرب فى معظم المطاعم المصرية فى مصر أو بالخارج.

تاريخ استكشاف المطبخ المصري

ونقدم اليوم طريقة بسيطة لطاجن البامية باللحم الضأن.

منذ انطلاقنا في أغسطس 2025 وحتى الآن، استطاعت”موقع احتواء” أن تحقق نجاحاً لا مثيل له، فلم تعد مجرد موقع شامل، إنما أصبح جزءاً من كل بيت في مصر، بل وفي العالم العربي بأكمله، وباتت الملاذ الوحيد لكل من يبحث عن الرقي بأساليب الطهي والديكور وكل شى وتقديم سفرة جديدة، متنوعة ومحترفة.

عمل محشي ورق الخس بالصور

طاجن بامية باللحم الضاني

المقادير

2 كيس بامية

1 و1/2 كيلو لحم ضاني

سمن بلدي

طماطم مفرومة

طماطم مبشورة

بصل أبيض مفروم

ليمون أضاليا

عصير ليمون

فصوص ثوم

مكعبات مرقة

صلصة طماطم

فلفل أخضر حار

اكلات المطبخ المصري التقليدي

طريقة تحضير طاجن بامية باللحم الضاني

  • يشوح اللحم في السمن مع البصل والبامية
  • تضاف الطماطم المفرومة والمبشورة وصلصة الطماطم.
  • يضاف الفلفل وحلقات الليمون.
  • في طاجن يضاف الخليط ويطهى بالفرن
  • ويقدم.

أسرار تحضير المش الفلاحي خطوة بخطوة

أطعمة مصرية محلية عليك تجربتها

طاجن بامية باللحم الضاني

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى