جربت اشهر وصفات الميكرويف.. هتسهل عليكي كتير
اليوم الوطني لفرن الميكروويف.. بدأ يوم الميكروويف الوطني في عام 2005 لتكريم اختراع فرن الميكروويف وتأثيره على المطابخ الحديثة.
اكتشف المهندس بيرسي سبنسر إمكانات الميكروويف في الطهي في عام 1945. أثناء عمله مع تكنولوجيا الرادار، لاحظ وجود قطعة حلويات تذوب في جيبه.
وقد قادته هذه الملاحظة إلى إجراء المزيد من التجارب، حتى تمكن في النهاية من طهي الفشار والبيض باستخدام إشعاع الميكروويف. وفي وقت لاحق من ذلك العام، تقدمت شركة رايثيون، التي يعمل بها، بطلب للحصول على براءة اختراع لفرن الميكروويف، مما يمثل بداية عصر جديد في الطهي.
اقرأ أيضًا| 8 أطعمة تصبح سامة عند إعادة تسخينها
تم إنشاء هذا اليوم الخاص للاعتراف بسهولة استخدام أفران الميكروويف وتعدد استخداماتها في الحياة اليومية. في البداية، كانت أفران الميكروويف كبيرة ومكلفة، لكن التقدم التكنولوجي جعلها أكثر تكلفة وصغرًا بمرور الوقت.
بحلول سبعينيات القرن العشرين، أصبحت هذه الأجهزة المنزلية شائعة، مما أدى إلى تغيير كبير في طريقة تحضير الناس للطعام وطهيه.
تم اختيار تاريخ السادس من ديسمبر لإحياء ذكرى تقديم براءة الاختراع، والاحتفال بالجهاز الثوري الذي وفّر الوقت والطاقة في المطابخ في جميع أنحاء العالم.
يشجع اليوم الوطني لفرن الميكروويف الناس على تقدير هذا الجهاز من خلال تجربة وصفات جديدة ومشاركة نصائح الطهي والاستمتاع بالسهولة التي يوفرها لإعداد الوجبات.
يسلط هذا اليوم الضوء على دور الميكروويف في الممارسات الطهوية الحديثة، من إعادة التسخين السريع إلى طهي وجبات كاملة.
اقرأ أيضًا| نصائح مفاجئة مع الأرز: استخدامات مذهلة للحياة اليومية
فمن خلال موقع احتواء سنوضح لكِ في اليوم الوطني لفرن الميكروويف مجموعة من الوصفات الشهية واللذيذة التي يمكنك أن تقومي بطهيها بكل سهولة باستخدام الميكروويف الخاص بكِ.
وصفات باستخدام الميكروويف في اليوم الوطني لفرن الميكروويف
بان كيك الفراولة في الميكروويف
المقادير
- 1\4 كوب دقيق
- 1 و1\2 ملعقة صغيرة سكر
- 1\2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 3 ملعقة كبيرة لبن بالفراولة
- 1\2 ملعقة صغيرة فانيليا
للتقديم:
- مابل سيرب
- صوص فراولة
- فراولة
- سكر بودرة
طريقة تحضير بان كيك الفراولة في الميكروويف
- تخلط جميع المكونات
- وتوضع في مج وتدخل الميكرويف لمدة دقيقة
- وتقدم
كيكة القرفة في الميكروويف لليوم الوطني لفرن الميكروويف
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1/3 ملعقة صغيرة قرفة
- ¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 3 ملعقة كبيرة لبن
- 3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
اقرأ أيضًا|طريقة عمل كرات ميكي أوريو
طريقة تحضير كيكة القرفة في الميكروويف
- تسيح الزبدة في الميكروويف مع السكر البني.
- يخلط الدقيق والبيكنج بودر والقرفة ويقلب الخليط.
- تضاف الفانيليا ويقلب كل الخليط.
- يضاف خليط الزبدة لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط.
- يوضع في الطبق المخصص للميكروويف لمدة نحو دقيقتين حتى النضج.
- وتقدم.
- وعلى الوجه تزين بالسكر البودر والقرفة.
كيكة بشيبس الشوكولاتة نباتية في الميكروويف
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة موز مهروس
- 1\2 ملعقة كبيرة سكر
- رشة فانيليا
- 1\2 ملعقة كبيرة طحينة
- 4 ملعقة كبيرة دقيق لوز
- 1\4 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة شيبس شوكولاتة
للتقديم:
- صوص شوكولاتة
طريقة تحضير كيكة بشيبس الشوكولاتة نباتية في الميكروويف
- يخلط الموز مع الطحينة ثم تضاف الفانيليا والسكر
- والبيكنج باودر ورشة ملح والدقيق اللوز
- ثم يضاف الشوكليت شبس وتخلط كل المكونات معا
- ثم تدخل الميكروويف لمدة دقيقة أو حتى تمام النضج وتقدم وتزين بصوص الشوكولاتة
كيكة ليمون في الميكروويف لليوم الوطني لفرن الميكروويف
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 1\4 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 1 بيضة
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة صغيرة بشر ليمون
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
للجليز:
- سكر بودرة
- ماء
اقرأ أيضًا| 15 طريقة للحفاظ على الطاقة والكهرباء في المنزل
للتقديم:
- بشر ليمون
- شرائح ليمون
طريقة تحضير كيكة ليمون في الميكروويف
- يخلط البيض مع السكر والفانيليا ثم يضاف الزيت
- ثم يضاف عصير الليمون وبشر الليمون والدقيق والبيكنج باودر
- ثم تضاف رشة الملح مع التقليب المستمر وتدخل الميكروويف حتى تمام النضج
للجليز:
- يخلط السكر البودرة مع بشر الليمون وعصير الليمون ويقلب جيدا
- تقدم الكيكة وتزين بالجليز
كيكة زبدة فول سوداني في الميكروويف
المقادير
- 1 و 1\2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
- 1 و 1\2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- 1 صفار بيض
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1 و 1\2 ملعقة كبيرة لبن
- رشة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- رشة بيكينج باودر
للتقديم:
- سوداني محمص
طريقة تحضير كيكة زبدة فول سوداني في الميكروويف
- في طبق الميكروويف تخلط الزبدة المذوبة مع زبدة الفول السوداني
- ثم يضاف صفار البيضة والسكر واللبن ورشة الفانيليا
- ثم يضاف الدقيق والبيكنج باودر وتقلب كل المكونات معا
- ثم تدخل الميكروويف لمدة دقيقة أو حتى تمام النضج وتقدم
لازانيا السبانخ في الميكروويف لليوم الوطني لفرن الميكروويف
المقادير
- شريحة لازانيا مقطعة 4 ستربس بالطول ومسلوقة نصف سلقة
- 2 و 1\2 كوب سبانخ بيبي مفرومة
- 1\4 فلفل رومي أصفر مفروم
- 1\4 كوب جبنة ريكوتا أو قريش
- 3 ورقة ريحان مفرومة
- 1\4 ملعقة صغيرة ملح
- رشة ثوم بودرة
- 1\3 كوب موتزاريلا مبشورة
اقرأ أيضًا| انجح طريقه لعمل الفشار في البيت
للصوص:
- بصل مبشور ناعم
- ثوم مفروم
- ملح وفلفل
- زعتر طازج
- طماطم مبشورة بدون القشر
- صلصة طماطم
- سكر
طريقة تحضير لازانيا السبانخ في الميكروويف
- في قالب بايركس توضع طبقة رقيقة من الصوص
- ترص طبقة من اللازانيا
- تضاف طبقة من السبانخ ثم طبقة من الجبنة الموتزاريلا
- تكرر الطبقات ثم ترش الجبنة على الوجه
- توضع في الميكرويف حتى تمام الطهي بداية من دقيقتين فأكثر حسب تمام التسوية
الحشوة:
- يسخن زيت الزيتون على النار ثم يضاف الريحان والسبانخ المفرومة
- يضاف الثوم المفروم والملح والفلفل الأصفر وتقلب حتى تذبل
- ترفع من على النار وتترك جانبا
اقرأ أيضًا| بطاطس مقلية بالجبن سهلة التحضير
للصوص:
- يسخن زيت الزيتون على النار ثم يضاف البصل المفروم والثوم المفروم والزعتر
- تضاف الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم والسكر
- تترك على النار غلوة واحدة
