وصفات جرانولا صحية وشهية

الجرانولا البسيطة هي وجبة إفطار مثالية، أو إضافة مقرمشة لذيذة للزبادي، أو وجبة خفيفة يمكن تناولها بكمية كبيرة. هذه هي وصفة الجرانولا الأساسية التي ستعود إليها مرارًا وتكرارًا، فهي مليئة بالحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والفواكه المجففة والمحليات الطبيعية .

يضيف مستخلص الفانيليا نكهة شهية إلى هذه الجرانولا التي تنافس تلك الجرانولا الفاخرة المتخصصة من المتجر. إن تغطية قدر الطهي البطيء بورق البرشمان هي خدعة سهلة تتيح لك طهي دفعة كبيرة من الجرانولا الحلوة والمقرمشة والمكسرات في غضون ساعتين، مع الحد الأدنى من التنظيف. استمتع بها بمفردها أو كإضافة ملهمة لأطباق الآيس كريم

اخبزي مجموعة من ألواح الجرانولا المصنوعة منزليًا للتغلب على الرغبة الشديدة في تناول وجبة خفيفة في منتصف فترة ما بعد الظهر عندما تعملين من المنزل أو لأطفالك كوجبة خفيفة بعد المدرسة . هذه الألواح حلوة قليلاً وطرية مع نكهة جوزية ممتعة من جوز الهند المبشور واللوز المقطع. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى أسبوع على المنضدة مخزنة في حاوية محكمة الغلق.

وصفات جرانولا للفطور

إذا كنت من محبي تناول حبوب الإفطار يوميًا، فقد يكون عيد الفصح صعبًا. تجنب تناول حبوب الإفطار التقليدية التي تباع في المتاجر وقم بإعداد مزيج الجرانولا المصنوع من الماتزو في المنزل. لن يساعدك هذا المزيج على اجتياز الأسبوع فحسب، بل إنه سريع وسهل الخبز مع نكهات وملمس شهي من قطع الماتزو المحمصة وجوز الهند المبشور واللوز وشراب القيقب والسكر البني والقرفة.

تتميز هذه الجرانولا الفرنسية المصنوعة من حبوب التفاح بنكهة منزلية مثل فطيرة التفاح وملمسها الناعم والمطاطي، وهي فريدة من نوعها بعدة طرق. فهي مصنوعة من الشوفان وحبوب الأرز والتفاح المجفف وجوز الهند الاستوائي، بالإضافة إلى الزبيب الغني بالألياف لإضفاء المضغ والحلاوة. استمتع بها في وعاء مع الحليب لتناول إفطار ذي مذاق خاص أو رشها على الكريمة المخفوقة الطازجة للحلوى.

وصفات جرانولا مناسبة للدايت

كوكيز جرانولا الشوفان مع التوت البري المجفف

الموسلي السويسري هو الوصفة الأصلية لتحضير الشوفان طوال الليل. ويمكن تناوله ساخنًا أو باردًا، وهو قريب من حبوب الجرانولا الحديثة. ومع ذلك، بينما يتم خبز الجرانولا في الفرن، فإن الموسلي يبدأ بنقع الشوفان المطحون طوال الليل في الماء في الثلاجة. في الصباح، يمكنك ببساطة إضافة النكهات (يُستخدم هنا مزيج كلاسيكي من التفاح المبشور والبندق وعصير الليمون) وتقديمه.

مع ماذا يؤكل الجرانولا

الحليب: إحدى أبسط الطرق للاستمتاع بالجرانولا هي تقديمها في وعاء مع الحليب المفضل لديك تمامًا مثل حبوب الإفطار.
الزبادي: اصنع لنفسك طبق زبادي مع بعض الفاكهة والجرانولا للحصول على نكهة مقرمشة.
الفاكهة: أضف بعض الفاكهة الطازجة أو الفاكهة المجمدة المذابة إلى وعاء ثم ضع الجرانولا في الأعلى.
دقيق الشوفان الساخن: أضف بعض القرمشة إلى طبق الشوفان الصباحي عن طريق رش القليل من الجرانولا فوقه.
العصائر : العصائر السميكة المثلجة هي الأفضل في يوم صيفي حار.

أفضل الإضافات للجرانولا

بودنغ الشيا: قوام بودنغ الشيا يشبه قوام الشوفان المنقوع طوال الليل.
الكعك: بدلاً من صنع فتات الخبز لتغطية الكعك، يمكنك فقط رشها بالجرانولا قبل الخبز للحصول على طبقة لذيذة ومقرمشة.
وجبات خفيفة من الجرانولا: اصنع وجبات خفيفة من الجرانولا بنفس الطريقة التي تصنع بها ألواح الجرانولا.
الفطائر والبان كيك: رش الجرانولا على فطائر الوافل أو البان كيك التي تتناولها في الصباح.
صلصة التفاح: لا تحب الحليب أو الزبادي؟ يمكنك أيضًا الاستمتاع بالجرانولا فوق طبق من صلصة التفاح.
مزيج المكسرات: اصنع مزيجًا بسيطًا للغاية من المكسرات محلية الصنع عن طريق الجمع بين بعض الجرانولا مع بضع حفنات من المكسرات والفواكه المجففة.