أكلات للأطفال

انجح طريقه لعمل الفشار في البيت

انجح طريقه لعمل الفشار في البيت

انجح طريقه لعمل الفشار في البيت

 الفشار المصنوع منزليًا الفشار أو popcorn من أفضل الأطباق التى يمكن تقديمها للأطفال خلال السهرات الصيفية، فهي تسالي ممتعة ومغذية ومفيدة ولا يوجد لها أي آثار جانبية ضارة، ولكن من تكرار الطريقة يصاب الجميع كبار وصغار بالملل، لذا يستعرض موقع احتواء عدة طريق مختلفة لتقديم الفشار للجميع دون ملل كما يلي:

الطريقة العادية للفشار:

تعتبر الطريقة العادية في تحضير الفشار هي الأكثر متعة وشهرة، حيث الوقت الذي يستغرق لعمل الفشار لا يتعدى الدقيقتين، ولا يحتاج إلى مكونات كثيرة فهو يحتاج فقط إلى 2 فنجان من الذرة، 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة، رشة ملح، أما عن طريقة التحضير فهي تجهز في عدة خطوات بسيطة للغاية كالتالي:

قد يكون صنع الفشار من الصفر أمرًا صعبًا. ليس فقط لأنك تريد أن تنفجر أكبر عدد ممكن من حبات الذرة، بل وأيضًا تريد منع حبات الذرة من الاحتراق في قاع المقلاة. حتى أظهرت لي والدتي طريقتها في صنع الفشار على الموقد، كنت عادةً أختار الطريق الأسهل وأستخدم (آه!) الفشار في الميكروويف.

How to make popcorn with pictures
How to make popcorn with pictures
طرق عمل الفشار بالصور

طريقة عمل الفشار في المنزل بدون ميكروويف خلال 5-7 دقائق.

الخطوة 1: المواد المطلوبة

1. الموقد والقدر

2. حبات الفشار

3. الزيت

4. الملح

5. الزبدة (اختياري)

الخطوة 2: التسخين

انظر المزيد عن : اكلات للطفل المفطوم .. مفيده ومتنوعة الفيتامينات

طرق عمل الفشار بالصور

ضعي الزيت في القدر ثم أشعلي النار على درجة حرارة متوسطة.

الخطوة 3: صب حبات الذرة

طرق عمل الفشار بالصور
اسكبي حبات الفشار في القدر وقلبي حتى تتشرب كل حبات الفشار بعض الزيت.

الخطوة 4: وضع الغطاء على الوعاء

طرق عمل الفشار بالصور
ضع الغطاء على القدر وراقبه حتى تتوقف حبات الذرة عن الانفجار. اترك مساحة للبخار ليخرج.
انظر المزيد عن : جدول أكل صحي للاطفال

الخطوة 5: رج الوعاء

طرق عمل الفشار بالصور
حرك الوعاء للتأكد من عدم احتراق الفشار وظهور المزيد من حبات الذرة.

الخطوة 6: قم بإزالة الجزء العلوي من القدر

قم بإزالة الجزء العلوي بمجرد توقف حبات الذرة عن الانفجار (3-5 دقائق).

الخطوة 7: الموسم

طرق عمل الفشار بالصور
تبلي الفشار بالملح أو الزبدة أو حسب تفضيلك.

الخطوة 8: اصنع وعاء منفصل

طرق عمل الفشار بالصور
الآن أخرج الفشار وضعه في وعاء للتقديم والاستمتاع به

فشار بالشوكولاتة:

يجهز الفشار وتذاب الشوكولاتة وتقلب حتى التخلص من اي حبيبات ثم تصب فوق الفشار ويمكن أن يضاف المزيد من المكسرات معها من الكاجو واللوز والبندق ويقلب جيدا ثم يقدم.

إضافات الفشار

هل تريد شيئًا أكثر من الزبدة أو الملح على الفشار؟
جرّب رش القليل من جبن البارميزان المبشور أو الفلفل المدخن أو الخميرة الغذائية أو مسحوق الكايين أو توابل التاكو أو حتى مسحوق الكاري لإضفاء نكهة جديدة ممتعة ومثيرة للاهتمام على الفشار التقليدي بالزبدة. يمكنك حتى تحويل الفشار إلى مجموعات لذيذة أو ذرة الكراميل .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى