التعامل مع الطفل صعب الإرضاء فيما يخص تناول الطعام
كيف أنهيت معارك وقت تناول الطعام مع آكل صعب الإرضاء أود أن أعرفك على الطفل الأكثر إرضاءً الذي عرفته على الإطلاق. احرصي على امتداح طفلكِ عندما يتناول طعامه مع عدم التركيز على التعليق عليه فقط عندما لا يتناول طعامه. وفي بعض الأحيان عليكِ أن تقومي بحمل طبق الطفل …
هل يفاجئك أن تعلم أن لدي طفلًا صعب الإرضاء؟
لقد تعلمت أن الضغط على الأطفال لتناول الطعام لا يجدي نفعًا.
ما تعلمته، كأم تأخذ الطعام والتغذية على محمل الجد، هو أن جعل الأطفال يأكلون طعامًا لا يريدونه ليس هو مفتاح النجاح على المدى الطويل. إنه يخلق وصفة لصراع بائس على السلطة في كل وجبة. التهديد أو الرشوة لا يجدي نفعاً. إنشاء قواعد تعسفية لا يعمل. التفاوض لا يجدي. كل هذه الأشياء تخلق معارك غير ضرورية. قد تحقق نجاحًا على المدى القصير وتجعل الطفل ينظف طبقه على مضض، لكن هذا لا يهيئه لتناول طعام صحي على المدى الطويل، وعلى الأرجح لن يجعله يحب تلك الأطعمة. أظهرت الدراسات أنه بمرور الوقت، ستتسبب هذه المعارك في علاقة سلبية مع الطعام ستستمر مدى الحياة، ويمكن أن تؤدي حتى إلى العيش على الوجبات السريعة، أو ربما حتى اضطرابات الأكل. لا أريد ذلك لأطفالي.
لقد حاولت كل “الحيل”.
لقد تعلمت هذا من التجربة. لقد ذهبت في جولات مع هذا الطفل. لقد حاولت رشوتها. لقد حاولت أن أخبرها أن عليها أن تتذوقه. لقد حاولت إخبارها بأن عليها أن تأكل قضمة واحدة . لقد حاولنا وضع قاعدة مفادها أنه بمجرد أن تبلغ الرابعة من العمر، يجب عليها على الأقل تذوق الطعام (والذي نجح لمدة شهر تقريبًا). لقد حاولت أن أخبرها أن عليها اختيار البروتين والخضروات. لقد حاولت إخبارها أن عليها اختيار شيء أخضر. لقد حاولت إخفاء الأطعمة في الصلصات أو الحساء أو الغموس.
أعرف كل الحيل وقد جربتها جميعًا. ربما تعمل مع بعض الأطفال (أحيانًا تعمل مع أطفالي الآخرين)، لكنها لا تعمل مع هذا الطفل. إذا كانت لا تريد أن تأكله، فلن تأكله.
لذلك أنا لا أفعل ذلك بعد الآن. لقد توقفت عن القتال معها.
أخرجت الطعام وتركت لها أن تقرر ماذا تأكل. يتم تقديم الطعام للتو، بدون أي دراما أو ضغط.
أضع وجبة العائلة على الطاولة، وأترك لها اختيار ما تأكله منها. لا أقوم بإعداد وجبات خاصة أو منفصلة من “طعام الأطفال”. أبذل قصارى جهدي للتأكد من وجود جزء من الوجبة أعرف أنها ستأكله. إذا قمت بإعداد شيء ما وأنا متأكد تمامًا من أنها لن تريده، فأنا أيضًا لا أمانع في تناول بعض الجبن أو الزبادي لإضافته إلى الوجبة. المفتاح هو أنه يتم وضعه على الطاولة كجزء من الوجبة، ولا يتم تقديمه كوجبة منفصلة أو خاصة “لطعام الأطفال”. لن أعاقبها بعدم تناول العشاء لمجرد أنها لا تحب ما قدمته – لا أعتقد أن هذه هي الطريقة التي تجعل الطفل يشعر بالرضا عند القدوم إلى مائدة العشاء.
لقد تخلصت من الوجبات السريعة، ولم أعد أقلق بشأن تناول الوجبات الخفيفة.
لم أعد أحتفظ بأي شيء في المنزل (أو على الأقل على مرمى البصر وفي متناول طفلة صغيرة) لا أشعر بالارتياح تجاه السماح لها بتناوله في أي وقت. لم يكن الأمر كما لو أننا تناولنا الكثير من الوجبات السريعة، ولكن كان لدينا بعض الأشياء التي لم أرغب في أن تختارها طوال الوقت. لذا فهو بعيد عن الأنظار. لم يعد درج الوجبات الخفيفة لدينا يحتوي على ألواح الجرانولا والأسماك الذهبية المعبأة. وهي تحتوي الآن على الفواكه المجففة والمكسرات، ودقيق الشوفان سريع التحضير المصنوع منزليًا، ووجبات خفيفة من الأعشاب البحرية، وكمية صغيرة من الحبوب الكاملة والمقرمشات – كل الأشياء التي أتقبلها مع أطفالي في أي وقت. لدي درج في الثلاجة يمكنها الوصول إليه بعلب جبن فردية يمكن أن تساعدها بنفسها. أحتفظ بكوب الحليب الخاص بها في باب الثلاجة حيث يمكنها الوصول إليه. أقوم بإعداد وجبات خفيفة على الطاولة في فترة ما بعد الظهر تتكون من الخضار الطازجة والفواكه والمكسرات والجبن، حتى يتمكن جميع الأطفال من مساعدة أنفسهم.
لقد تخليت عن فكرة “إفساد عشاءك” بوجبة خفيفة. إذا كانت “الوجبة الخفيفة” طعامًا صحيًا يغذي جسدها، فلماذا يهم إذا كانت تملأ نفسها بالمكسرات والجبن في الساعة 4:30؟ ربما تكون الساعة 4:30 هي الوقت الذي يحتاج فيه جسدها إلى الطعام. بغض النظر عما إذا كانت تأكل أم لا، فهي لا تزال تأتي معنا إلى الطاولة في وقت العشاء العائلي، وتشارك في المحادثة، وعادة ما تشرب بعض الحليب على الأقل. لكنني لم أعد أؤيد فكرة أننا بحاجة إلى إجبار أجسادنا على تناول وجبة مناسبة لجدول شخص آخر. أريد أن يتعلم أطفالي تناول الطعام عندما يشعرون بالجوع بالفعل، وأن يتوقفوا عن الأكل عندما لا يشعرون بالجوع. هذا لا يمنعنا من الجلوس لتناول عشاء عائلي كل ليلة، لكنه يعني فقط أنني لن أؤكد على مقدار ما يأكله أي شخص في ذلك الوقت.
الاكل المناسب للنزلة المعوية للأطفال
أنا أقدم لها الطعام، ولكنني أسمح لها باختيار ماذا ومتى ستأكل.
سمحت لها برؤية ما يأكله بقيتنا ومدى إعجابنا به. أسمح لها بتجربة الطعام من خلال البصر والشم، وحتى اللمس إذا أرادت ذلك. إذا أرادت أن تتذوق شيئًا ما في طبق صغير منفصل بحيث لا يمس بقية طعامها، فلا بأس بذلك. أستمر في تعريضها لجميع أنواع الطعام حتى تتمكن من معرفة الشكل الذي يجب أن تبدو عليه الوجبة الصحية العادية. أسمح لها بالمشاركة في التسوق أو الطبخ إذا أرادت ذلك. سمحت لها بالمساعدة في ترتيب الأشياء على الطاولة. لقد جعلتها ترى أن إخوتها على استعداد لتذوق الأشياء، وأنهم أحيانًا يحبون ذلك وأحيانًا لا يحبون ذلك، ولا بأس بذلك.
وبعد ذلك أترك الأمر لها لتقرر متى تكون مستعدة لتجربة شيء ما. أنا أقدم الاقتراحات، أقدم الخيارات، لكنها تقرر ما إذا كانت ستأكل أم لا.
أنا لا أتشاجر معها بشأن وجبتها.
بالطبع كنت قلقة لفترة من الوقت فيما إذا كانت تحصل على ما يكفي من التغذية. لقد ترددت ذهابًا وإيابًا حول ما إذا كان ينبغي علي أن أبذل قصارى جهدي لجعلها تأكل أكثر حتى لا تصاب بسوء التغذية. لكنني ظللت أذكرها (بواسطتها) بأن جعلها تأكل ما لا تأكله لن ينجح. أعطيها الفيتامينات، والحبوب العضوية المدعمة من حين لآخر، والكثير من العصائر، للتأكد من أنها تحصل على العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها بينما تأخذ الوقت الكافي لقبول الأطعمة الجديدة بالسرعة التي تناسبها.
وهل تعرف ماذا؟ انها تعمل!
الطفل الذي لا يأكل البيض: في الأسبوع الماضي طلب بيضة مسلوقة من طبقي، وأكل نصفها تقريبًا. خلال عطلة نهاية الأسبوع، طلبت بعض البيض المخفوق في وجبة الإفطار، وتناولت حصتين.
الطفلة التي لا تأكل اللحم: في الليلة الماضية طلبت قطعة من لحم الخنزير. فجأة، “هل يمكنني تجربة بعض لحم الخنزير؟”. وأكلته.
الطفلة التي لا تأكل أي شيء أخضر: ليلة الاثنين اختارت الخيار مع العشاء. اختارت ليلة الثلاثاء أن تضع الخس والملفوف في تاكوها.
في وقت سابق من هذا الأسبوع شاهدت الجميع يتدافعون حول مدى روعة مرق الدجاج. لذلك طلبت الذوق. وقد أعجبها ذلك، وطلبت وعاء من المرق.
أنا سعيد. إنها سعيدة.
لم يتم الانتصار في الحرب، لكن هذه الانتصارات الصغيرة تؤكد بالنسبة لي أن النهج الذي أتبعه هو النهج الصحيح لهذا الطفل. وقت الوجبة أسهل بكثير. إنها أصغر من إخوتها، لكنها تتمتع بصحة جيدة وتنمو على منحنى مقبول تمامًا. لونها جيد. مستوى طاقتها جيد. إنها تحقق معالمها التنموية ثم بعضها. إنها تتعلم وتزدهر. لذلك أشعر بالثقة بأنها تحصل على العناصر الغذائية التي تحتاجها، بينما تستكشف وتجرب الأطعمة الجديدة بالسرعة التي تناسبها.
أعتقد أننا كآباء نقضي الكثير من الوقت في القلق. أرى الكثير من التعليقات من الآباء الذين يقولون إنهم يشعرون بالقلق من أن طفلهم لن يأكل الخضار، أو لا يحصل على ما يكفي من البروتين، أو أن طفلهم مدمن للغاية على الوجبات السريعة. توقف عن فعل ذلك. ما عليك سوى توفير مجموعة واسعة من الأطعمة الصحية لهم للاختيار من بينها، ثم السماح لهم بالاختيار دون القلق من أنهم سيتخذون خيارًا “خاطئًا”. يحب الأطفال أن يشعروا بالسيطرة. لذا دعهم يسيطرون.
تعرف على اختلافاتهم ولا تحاول جعلها تتناسب مع توقعاتك.
أحد أكبر الأشياء التي تعلمتها عن الأبوة والأمومة في السنوات السبع الماضية هو أن كل طفل فريد ومختلف للغاية. إن وجود توأمان يعلمك هذا حقًا. إن إنجاب طفلين يخرجان من نفس الرحم، بنفس المعاملة، ونفس النظام الغذائي، ونفس كل شيء، ورؤية مدى اختلافهما، يعلمك حقًا درسًا قويًا حول كيفية تشكيل شخصياتنا قبل أن نولد.
بغض النظر عن الوضع، لا يوجد نهج واحد يناسب كل طفل. لقد وجدت أن هذا هو الحال مع جميع أطفالي في كل مرحلة رئيسية – سواء كان ذلك أثناء النوم، أو التدريب على استخدام الحمام، أو الانفصال، أو الفطام من الزجاجة أو الثدي، أو التخلي عن اللهاية. سيحقق الأطفال كل إنجاز بالسرعة التي تناسبهم، عندما يكونون جاهزين. يمكنك دفعهم ليتناسبوا مع جدولك الزمني، لكنها ستكون معركة صعبة ومؤلمة لجميع المشاركين. أو يمكنك توجيههم بلطف وإرشادهم إلى الطريق، والسماح لهم بتحقيق معالمهم وفقًا لجدولهم الزمني الفريد. ستكون حياتك أكثر سلامًا، وسيكون نجاحهم أحلى بكثير.
لا يمكن أن يكون هذا أكثر صحة من علاقتهم بالطعام والأكل. كل ما اعتقدت أنني أعرفه عن إطعام الأطفال، تم إلقاؤه من النافذة مع هذا الطفل. لم تتناسب مع أي من الأساليب التي تعمل مع أطفالي الآخرين. لذلك كان علي أن أتراجع وأعيد تقييم أسلوبي معها.