كيفية تحضير جمبري بالزبدة في 10 دقائق
جمبري بالزبدة هو واحد من الأطباق البحرية الشهية واللذيذة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل. في هذا المقال، سنقدم لك طريقة عمل جمبري بالزبدة خطوة بخطوة.
مكونات جمبري بالزبدة: وصفة سهلة ومميزة
– 500 جرام جمبري منزوع القشرة
– 4 ملاعق كبيرة زبدة
– 2 فص ثوم مفروم
– 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
– 2 ملعقة كبيرة نبيذ أبيض (اختياري)
– 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (اختياري)
طريقة عمل جمبري بالزبدة اللذيذة
1. قم بغسل الجمبري جيداً وتجفيفه.
2. قم بتسخين الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
3. قم بإضافة الثوم المفروم إلى المقلاة وقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
4. قم بإضافة الجمبري إلى المقلاة وقلب حتى يصبح لونه розي.
5. قم بإضافة البهارات المشكلة والملح والفلفل الأسود إلى المقلاة وقلب حتى يتجانس المزيج.
6. قم بإضافة عصير الليمون والنبيذ الأبيض (إذا كنت تستخدمه) إلى المقلاة وقلب حتى يتجانس المزيج.
7. قم بتغطية المقلاة وترك الجمبري يطهى لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبي.
8. قم بتقديم الجمبري ساخن مع البقدونس المفروم (إذا كنت تستخدمه).
نصائح طريقة عمل جمبري بالزبدة مع الخضروات
– تأكد من أن الجمبري منزوع القشرة جيداً قبل تحضيره.
– إذا كنت ترغب في إضافة النبيذ الأبيض، تأكد من أنك تستخدم كمية صغيرة حتى لا يصبح الجمبري مبلل جداً.
– يمكنك تحضير الجمبري بالزبدة مع الخضروات مثل البطاطس أو الكرنب إذا كنت ترغب في إضافة بعض النكهات الإضافية.
أتمنى أن تكون هذه الوصفة مفيدة لك في تحضير جمبري بالزبدة لذيذ.
