كب كنافة بالشوكولاتة والقشطة – مزيج من الطعم الفريد
مقدمة
تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي يعشقها الكثيرون، وتتميز بمذاقها الغني وقوامها المقرمش. ومع تطور أساليب تقديم الحلويات، ظهرت وصفات مبتكرة تجمع بين النكهات التقليدية والحديثة، ومن أبرزها “كب كنافة بالشوكولاتة والقشطة”، الذي يجمع بين حلاوة الكنافة ونكهة الشوكولاتة الفاخرة مع لمسة ناعمة من القشطة.
مكونات كب كنافة بالشوكولاتة والقشطة
- لتحضير الكنافة:
- 250 غرامًا من الكنافة.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- للحشوة:
- نصف كوب من القشطة.
- 100 غرام من الشوكولاتة المذابة.
- للتزيين:
- مكعبات شوكولاتة أو قطع فواكه.
- رشة فستق حلبي مطحون.
- قطر (شيرة) حسب الرغبة.
طريقة تحضير كب كنافة بالشوكولاتة والقشطة
- تحضير الكنافة:
- يتم تقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة، ثم تُخلط بالزبدة المذابة والسكر البودرة جيدًا.
- تُوزع الكنافة في قوالب الكب كيك مع الضغط قليلاً لتأخذ شكل القالب.
- تُخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- تحضير الحشوة:
- تُخلط القشطة مع الشوكولاتة المذابة حتى تتجانس المكونات.
- التجميع والتزيين:
- بعد أن تبرد الكنافة قليلاً، يتم إضافة طبقة من خليط الشوكولاتة والقشطة في المنتصف.
- يُزين الوجه بمكعبات الشوكولاتة أو الفستق الحلبي، مع إضافة قطر حسب الرغبة.
- تُقدم باردة أو بدرجة حرارة الغرفة للاستمتاع بمذاقها اللذيذ.
فوائد كب كنافة بالشوكولاتة والقشطة
- نكهة فريدة تجمع بين الأصالة والحداثة.
- تناسب جميع المناسبات بفضل حجمها الصغير وسهولة تقديمها.
- تمد الجسم بالطاقة والسعادة بفضل احتوائها على الشوكولاتة والقشطة.
خاتمة
يعتبر “كب كنافة بالشوكولاتة والقشطة” حلوى مثالية تجمع بين المذاق الشرقي الأصيل واللمسات الغربية الحديثة، ما يجعله خيارًا رائعًا لمحبي الحلويات الفاخرة. جربوا هذه الوصفة واستمتعوا بطعم رائع يذوب في الفم
