طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ اللذيذة

صينية البطاطس بالفراخ هي واحدة من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل. في هذا المقال، سنقدم لك طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ خطوة بخطوة.

مكونات صينية البطاطس بالفراخ: وصفة لذيذة ومميزة

– 4-5 بطاطس متوسطة الحجم
– 1 كوب فراخ دجاج منزوع العظم
– 1/2 كوب زيت نباتي
– 1/2 كوب بصل مفروم
– 2 فص ثوم مفروم
– 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 كوب جبن مبشور (اختياري)

كيفية تحضير صينية البطاطس بالفراخ في الفرن

1. قم بغسل البطاطس جيداً وتجفيفها.
2. قم بتقطيع البطاطس إلى شرائح رقيقة.
3. قم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
4. قم بإضافة البصل المفروم والثوم المفروم إلى المقلاة وقلب حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
5. قم بإضافة الفراخ إلى المقلاة وقلب حتى يصبح لونها ذهبي.
6. قم بإضافة البهارات المشكلة والملح والفلفل الأسود إلى المقلاة وقلب حتى يتجانس المزيج.
7. قم بتوزيع البطاطس على صينية خبز كبيرة.
8. قم بتوزيع خليط الفراخ على البطاطس.
9. إذا كنت ترغب في إضافة الجبن، قم بتوزيعه على الوجه.
10. قم بتغطية الصينية بورق القصدير ووضعها في فرن محمص على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة.
11. قم بفتح ورق القصدير وت续ح الصينية في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى يصبح لون البطاطس ذهبي.
12. قم بتقديم الصينية ساخنة وتمتع بطعمها اللذيذ.

نصائح لصينية البطاطس بالفراخ: طريقة عملها بالخطوات

– تأكد من أن البطاطس مقطعة إلى شرائح رقيقة حتى تطهى بشكل متساوٍ.
– إذا كنت ترغب في إضافة الجبن، تأكد من أنك تقوم بتوزيعه بشكل متساوٍ على الوجه.
– يمكنك تحضير الصينية في وقت مبكر وتخزينها في الثلاجة حتى وقت التقديم.

أتمنى أن تكون هذه الوصفة مفيدة لك في تحضير صينية البطاطس بالفراخ اللذيذة.